色味俱佳的韭菜炒鴨蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜摘洗乾淨，鴨蛋雞蛋清洗乾淨外皮

2.韭菜切1CM 的段

3.把鴨蛋、雞蛋打入容器內，加入鹽、料酒，再加入韭菜段，打散

4.熱油鍋，轉動一下鍋子，把蛋液倒入鍋中

5.好了金燦燦的特別鮮

烹飪技巧

1.怕腥味可以加入少許料酒