酸奶咖啡蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將兩個雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋清打發9分即可待用；

2. 黃油與白砂糖混合打勻，將蛋黃依次加入打勻，然後加入酸奶打勻，將咖啡衝成60ml左右的一杯，放涼加入打勻

3. 將富強粉和玉米澱粉充分混合，加入泡打粉和小蘇打後再次充分混合後，用麪粉篩篩入剛纔混合好的蛋黃中，混合均勻；

4. 最後分次將打發的蛋清與其混合均勻，入模。

5. 烤箱180度預熱，烤15分鐘即可。