家常酸奶咖啡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把咖啡豆放進磨豆機裏。

2. 選擇較細的檔磨出咖啡粉。

3. 牛奶倒入鍋中，煮沸。

4. 倒入咖啡粉。

5. 攪拌均勻，蓋上蓋子，悶十分鐘。

6. 悶咖啡的時候，準備好一包酸奶發酵劑。

7. 另一袋牛奶倒入碗中，備用。

8. 悶好的咖啡過濾掉咖啡渣，放涼。

9. 酸奶機的內桶用開水燙一下，倒入酸奶發酵劑，牛奶，還有咖啡牛奶，攪拌均勻，放入酸奶機，發酵十個小時左右。

10. 倒入杯中，即可飲用。

烹飪技巧

如果沒有酸奶發酵劑，可用原味酸奶代替。(展開)