簡單的咖啡核桃酸奶蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.做酥菠蘿：紅糖、餅乾粉、咖啡粉、核桃碎以及黃油倒入盆中，切拌成米粒狀，即可。

2.稱取材料。

3.黃油室溫軟化。

4.加入糖打發，加入鹽。

5.蛋打散分次加入黃油糊中拌勻。

6.過篩後的低粉加入黃油糊中拌勻。

7.分次加入酸奶，拌勻成麪糊。

8.取1/3酥菠蘿倒入模中鋪平。

9.把1/2麪糊平鋪在上頭。（爲了鋪得平整、不粘掉酥菠蘿，把麪糊裝入裱花袋擠了）

10.再加1/3酥菠蘿，嘻嘻，酥菠蘿太香偷吃了點，不夠啦~~少撒點

11.再擠上另外的1/2麪糊。

12.再把剩下的酥菠蘿鋪在最上面。

13.烤箱170度，中層約40分鐘。

14.烤熟後切好擺盤即可。

烹飪技巧

蛋液加入黃油糊中時一定要分次慢慢加。