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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料九層塔:100堅果:50大蒜:100色拉油:250c.c.義大利麵:400輔料具體步驟1.製作青醬,將九層塔、堅果、色拉油一起用果汁機打成泥(堅果可用松子或是腰果、杏仁果...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.松子70克用小火炒香。2.九層塔70片洗淨晾乾水。3.把兩種材料放攪拌機中加點橄欖油和鹽打成醬。一時吃不完的裝密封瓶放冰箱儲存。橄欖...
“一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:少許輔料鹽:少許橄欖油:少許青醬罐頭:少許木槿花:少許小番茄:少許具體步驟1.水裏加點鹽把意麪煮熟大約30分鐘2.煮好後瀝乾水分裝入盤子加點橄...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利麪:適量輔料松子:70九層塔:70片芝士粉:2大匙鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.松子70克用小火炒香。2.九層塔70片洗淨晾乾水。3.把兩種材料放攪拌機中加...
食材明細主料羅勒葉(50g)輔料熟松仁(15g)蒜(2瓣)鹽(8g)橄欖油(40g)乾酪粉(8g)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利青醬的做法步驟1、我種的羅勒最近長勢良好。2、50g羅勒葉洗淨晾乾水分或者用廚房紙吸乾表面水分。3、羅勒葉...
食材明細主料翅根(8根)輔料羅勒(40克)蒜味花生(20克)橄欖油(120ml)黑胡椒粉(5克)鹽(3克)糖(2克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意大利青醬烤翅根的做法步驟1、將羅勒洗淨後切碎,蒜味花生剝掉皮後切碎備用;2、將羅勒碎、花生碎、橄...
食材明細主料羅勒(60克)松仁(30克)橄欖油(40克)鹽(1勺)輔料大蒜(5瓣)帕瑪森乾酪(20克)蝦(10只)意大利麪(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裏150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水...
“Pesto是一種意大利麪的冷拌醬,原料也很簡單:新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,這些是青醬的基本原料,有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便,只要和煮好的意大利麪拌勻就可以,有極濃的羅勒和...
“Pesto是來自意大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese,源自意大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒爲主要原料,加入松子、乾酪、蒜,用橄欖油調配,成爲非常香濃的青醬。既可以拿來拌意大利麪,又可以抹面包、拌...
“一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)意大利麪(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑...
“意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐中常見的。一般情況下,意大利麪醬分爲紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不...
“孩子喜歡吃意大利麪,偶爾做一下給他。其實也不復雜,自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐,有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去,口感更加香了。”食材明細主料意大利麪(200克)豬肉(100克)番茄(100克)意大利麪肉醬(128克...
“意大利麪有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利麪,但是因爲外面大雨,家裏食材有限,就做了這簡單樸素的意大利麪。雖然簡單但是好味,孩子說好吃。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿(適量)圓蔥(適量)配料鹽(適量)生抽...
食材明細主料番茄(一個)輔料洋蔥(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋蔥炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅...
“意大利麪是風靡全球的美食之一,有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麪點後,將之傳回意大利,後來經過改良才成爲今天的模樣。意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。好吧,我又開始做意大...
食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄醬(適量)意大利麪(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬意大利麪的做法步驟1、把意大利麪放在開水中煮十分鐘撈出2、倒入番茄醬3、拌勻4、配上蔬菜點綴...
“此配方超級正宗!”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄...
食材明細主料意大利麪(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋蔥(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽...
食材明細意麪醬牛肉(300g)雞胸肉(200g)黃油1(50g)蒜瓣(100g)黃油2(50g)洋蔥(1000g)慕意去皮番茄罐頭(1000g)每食富番茄醬(450g)食鹽(20g)細黑胡椒粉(10g)水(少量)輔料意大利麪(適量)食用油(適量)調料卡夫芝士粉(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
“地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成爲世界的寵兒意大利麪種類繁多,據說至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APP...
“小朋友愛吃的意大利麪的肉醬,超級方便的快手菜”食材明細主料豬肉(500g)洋蔥(1個)番茄(3個)番茄沙司罐頭(1個)輔料黃油(10g)色拉油(10g)鹽(2g)白醋(2g)料酒(3g)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利麪肉醬的做法步驟1、先講...
食材明細主料意麪(適量)輔料洋蔥(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麪,番茄3個,肉,洋蔥1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋蔥...
“意大利麪又稱之爲意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於意大利麪的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。意大利麪用的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同,它用的是一種“硬...
“這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋蔥(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平...
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