特色紫菜豆渣煎餅 - 怎麼做美味好吃

這道特色紫菜豆渣煎餅 採用及其富含營養物質的紫菜做成，同時豆漿剩下的豆渣也能夠被很好很重分的利用起來，豆渣中也含有很多的蛋白質，多吃多身體也有好處，煎餅兩面金燦燦的，外脆裏酥，加入玉米面後還有玉米的香味兒，下午茶的時間可以嘗試吃這個哦

主料

輔料

具體步驟

1. 紫菜切小塊，放入攪拌機裏打碎。

2. 豆渣加紫菜碎，雞蛋，鹽，黑胡椒粉以及適量的玉米麪，攪拌成麪糊。我這裏是慢慢加玉米麪進去，直到自己想要的粘稠度，我調的比較濃稠，基本上快要乾的樣子。

3. 平底鍋加熱，加少量油，放入模具。模具裏放入適量的麪糊，中火煎至一面金黃，麪糊基本成型，再翻面繼續煎，煎至兩面都呈金黃色即可。