金槍魚海苔飯糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先蒸米飯，和我們平時蒸米飯幾乎一樣，需要注意的是加水的量要稍微比平時少一些，否則飯糰不容易成型。

2. 海苔和金槍魚切碎備用

3. 紫蘇葉洗淨備用

4. 米飯蒸熟後，趁熱拌入調好的糖醋水，注意要一點一點的加，不要加得太多。

5. 米飯拌好後，放在通風處，晾到不燙手。

6. 再在晾涼的米飯胚中加入切碎的金槍魚和海苔碎，並且攪拌均勻。

7. 手上蘸水，把拌好的米飯糰成團，放在洗乾淨的紫蘇葉子上，擺盤就好了。吃的時候蘸着綠芥和壽司醬油，味道更地道。

8. 怎麼樣？是不是又簡單，又有食慾啊？還不自己動手試試！

烹飪技巧

金槍魚屬於深海白肉魚類，富含優質蛋白質和深海魚油，經常食用對腦部保健、改善視力、保護心腦血管健康都非常有好處。在選擇金槍魚罐頭的時候要儘量選泉水金槍魚，而不要選擇油浸金槍魚，這樣不僅原汁原味，而且更加有利於您的健康。