美味大馬站煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 支竹先用水浸軟。
2. 草菇洗淨切開邊。
3. 韭菜洗淨切段。
4. 油豆腐切成小方塊放鍋裏略煎一下待用。
5. 燒肉切塊。
6. 起鑊放油燒熱,放蝦醬爆香,再放燒肉略炒,然後依次將韭菜、草菇、豆腐、支竹放入炒一下再放水、糖、老抽、生抽,將所有材料移到瓦煲裏煮焾便可,要說一下的是由於蝦醬已有鹹味,所以調味只須放一點點的鹽就可以了,這樣一煲熱氣騰騰的大馬站煲就可以上桌了!