美味的胡蘿蔔煲大骨怎麼做美味好吃

美味的胡蘿蔔煲大骨一道美味的菜餚，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裏做的時候在水中加入幾滴香油，個口感效果會更好，另外水可用自己熬製的高湯代替，但是注意不要太濃，會搶了隔離的清鮮味道。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好大骨洗淨。

2.鍋加水放入大骨。

3.準備好紅蘿蔔。

4.蘿蔔洗淨切塊。

5.蘿蔔加鍋內，加點薑片，花椒和料酒。

6.用電壓力鍋煮上25分鐘。

7.等氣放完了，加鹽調味。

8.盛碗。

烹飪技巧

1、大骨可以焯一下水，去血水和異味。2、不喜歡蘿蔔太軟的，可以後面再加入鍋內煲制。