紅燒農家牛排骨~過個有骨氣的二零一二~怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛排骨用黃酒薑片醃漬一會，之後用阿迪鍋牛肉檔煮熟。（或者高壓鍋whatever弄熟就好）。調味料調好放於碗中備用。

2. 鍋中加少許油。爆香蔥薑蒜。加入排骨翻炒至金黃，倒入調好的醬料。翻炒至收汁即可出鍋。非常簡單！非常美貌哦！

烹飪技巧

1.牛排骨可以用豬排骨代替。因爲婆婆給的牛排骨不是市面常見哈。但是原理一樣的哈~2.排骨用黃酒和薑片去腥。這步很關鍵哦。