四川小籠包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.36W
四川小籠包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

肉米 :適量
自發粉 :適量

輔料

雞精 糖 大蒜 姜 蔥 :適量
辣椒醬(喜歡吃辣的可以加) :適量
蛋清 澱粉 :適量

具體步驟

1. 1、先把麪粉加水揉成團

2. 2、用保鮮膜封好放邊上醒發20~30分鐘!

3. 3、把肉米放上鹽、雞精、老抽、大蒜、蔥、姜(順便加了點花椒粉!有的人吃不慣花椒可以省略)澱粉、辣椒醬、蛋清然後加少量水攪拌!

4. 4、攪拌好的肉米!

5. 5、將醒發好的麪粉分成相同大小的麪糰!

6. 6、包好小籠在蒸格上刷上點油在放上小籠包上鍋蒸到15~20分鐘!

7. 7、新鮮熱呼呼的四川小籠包子出爐啦~^_^

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