好吃的培根披薩當然要這麼做圖解
來源:飄香吧 2.13W
對於吃貨來說,就是吃遍天下美食。但有時候實在是囊中羞澀,所以就轉變成了自己回家研究各種好吃的。我發現烤箱真的是提高生活品味的神器啊,各種烤小餅乾、烤麪包,還可以做披薩呢!今天給大家帶來如何再加自制培根披薩。
主料
低筋麪粉 :30g高筋麪粉 :70g
輔料
黃油 :10g水 :55ml
酵母 :1個
培根 :3片
豌豆 :少許
玉米粒 :少許
番茄醬 :適量
詳細步驟:
第一步
用溫水將酵母化開,加入麪粉,鹽、糖、玉米油,水用筷子攪拌成絮狀。用手使勁的揉麪,揉成光滑的麪糰
第二步
用擀麪棍將麪糰擀成一個與披薩盤盤底一樣大小的餅底,把餅皮鋪進去
第三步
用叉子在餅上扎些小孔,然後把番茄醬醬刷上去,烤箱200度提前預熱,預熱好後將披薩餅底放入烤箱中層,烤3分鐘
第四步
把玉米放進沸水中煮熟然後撈起來,裝盤備用
第五步
將培根一片片鋪在刷好醬的餅上,然後將煮好的玉米豌豆撒上去,再放入烤箱,200度15分鐘左右,披薩上色滿意即可
第六步
自制培根披薩完成