可口的培根蘑菇披薩怎麼做美味好吃

培根蘑菇披薩可是不少大人小孩的摯愛。想學起來絕對不難做，再呼個三五朋友一起來做，聊着不着邊際的大事小情，開心不已，而且還可以比試一下誰做的更好吃，即學的做法，友誼也能增加，這樣的畫面肯定會讓你嚮往不已吧。充滿期待的烘烤之後，一起享受自己的成品。

主料

輔料

具體步驟

1所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機內筒。

選擇發麪工作檔和麪，20分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麪。

4揉至麪糰表面光滑，發酵至原來的2倍大。

取出麪糰擠壓排除大氣泡，將麪糰一分爲二，滾圓，進行15分鐘中間發酵。

6烤盤刷上薄薄的橄欖油；取其中一份麪糰擀成均勻的圓形，鋪入披薩盤中，用大拇指將麪皮四周捻一下，使四周平整貼和；用叉子在餅坯上均勻扎出小眼。

將蔬菜分別洗淨，切絲、片狀，培根切成小片待用。

取大碗，放入食材調入少許鹽、橄欖油、黑胡椒碎拌勻，醃製5分鐘。

9鍋置火上燒熱，將口蘑、培根煎半分鐘去除水分。馬蘇裏拉奶酪擦絲備用。

12在紮好孔的麪皮上均勻的抹上醬料，放入預熱180°的烤箱中烤10分鐘後取出。將培根、口蘑鋪餅坯上，撒上少量芝士絲，將其他餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上芝士絲。

14將其他餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上芝士絲。剩餘的芝士絲全部均勻的撒在餡料上，餅的邊緣刷上加了油的蛋液。

再次放入200度的烤箱烤12-15分鐘即可出爐