甜香的桂花豆餡湯圓怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
糯米粉 :150豆沙 :200
黑芝麻 :適量
輔料
桂花蜜 :2勺具體步驟
在150g的水磨糯米粉中加入133g溫水;
揉成團,靜置10分鐘;
蒸箱設定熱飯模式,預熱至100度
將水磨糯米麪團、豆沙餡分成大小均勻的小糰子,搓圓;
取一塊糯米麪團按扁,包入豆沙,收口朝上包好,放在掌心搓圓;
依次做完所有;
將做好的湯圓裝盤中,送入蒸箱,選擇默認“麪點”模式,按“確認鍵”,蒸10分鐘,取出;
最後淋入桂花蜜,即可食用