地瓜濃湯桂花湯圓怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
桂花湯圓 :隨意地瓜 :一小個
輔料
蜜漬桂花 :一小勺糖 :適量
具體步驟
1. 把小個的地瓜洗淨去皮切成小丁,取一鍋燒水,水開後下入地瓜丁
2. 再沸騰一會改小火慢熬,等地瓜稍微軟了,就一邊煮一邊用長勺把地瓜壓爛
3. 等到湯濃稠了,就可以下湯圓,如果想吃稀湯的可以再加點水。等到湯圓浮起來,再煮一會就可以下糖,攪拌後關火
4. 裝碗後,在上面淋上蜜漬桂花就可以了(稍微涼了後上面會凝一層糯糯的皮很好吃)
買不到桂花湯圓用普通的湯圓也好,蜜漬桂花不一定要加,原先的味道已經很不錯了