美味的麻香土豆怎麼做美味好吃

大家都知道，花椒是一種十分美味的調味料。很多人都非常喜歡在做菜是放很多花椒。這是會造成一種又香又麻的口感。在做菜時，舌頭碰到花椒，便會感受到一陣奇異的感覺，酥酥的麻麻的。花椒會有一種魔力，等花椒碰上土豆，再加上炸豆腐，這道麻香土豆會是一種怎樣的風味呢。

主料

輔料

具體步驟

蒜苗切小段備用，土豆去皮切塊，冷鍋冷油放入（很重要！）

開火炸至表皮金黃盛出。

豆腐切塊放入熱油中，也炸至表皮金黃盛出。

鍋中留底油，放入花椒爆香，倒入土豆、豆腐和蒜苗，加鹽和黃豆醬調味。