美味麻辣豆腐皮土豆怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味麻辣豆腐皮土豆,一聽是不是非常有食慾呢,麻麻辣辣的,非常適合當開胃菜哦。這道菜做法簡單,所需材料也不復雜,只需要豆腐皮和土豆就可以了哦。我非常喜歡吃這道菜,經常纏着我媽媽給我做,常常一邊看電視一邊吃這個,堪比辣條哦,想不到的驚喜。
主料
豆腐皮 :1張土豆 :1個
輔料
鹽 :適量味精 :適量
辣椒油 :適量
糖 :適量
麻油 :適量
醋 :適量
具體步驟
豆腐皮洗乾淨切絲
用水煮下豆腐皮,讓其柔軟,
撈出煮好的豆腐皮
土豆去皮,插絲。
用熱水燙下土豆絲,去土味,不要燙時間長了,要不土豆就不脆了
撈出(撈出的豆腐皮和土豆都要用冷水過下,要不就不是涼菜了)
加入鹽,味精,糖,辣椒油,醋,麻油,攪拌均勻。
拌好的成品啦,可以吃了,又麻有辣,好吃的不要不要啦
麻油依據個人口味