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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都知道，花椒是一種十分美味的調味料。很多人都非常喜歡在做菜是放很多花椒。這是會造成一種又香又麻的口感。在做菜時，舌頭碰到花椒，便會感受到一陣...
“酸菜開味，用來煮魚，非常地道，最後淋上的花椒油，讓酸菜魚整個孕滿麻香！魚肉滑嫩，回味麻香。”食材明細主料草魚（800g）酸菜料包（1袋）輔料紅薯澱粉（30g）花椒油（2勺）料酒（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）麻香酸菜魚的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製麻香洋蔥炒絲瓜雖然它裏面的食材都是素菜，但是整體的口味還是非常的棒的，吃起來口感非常的清淡，但是香味兒十足，尤其是洋蔥甜甜的味道，吃起來口感...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制麻香椒鹽粉是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天這道不尋常咯。就是麻香蒸餅，起初給我的感覺就像餡餅，可是又有很多層包裹着，看樣子更像千層餅。而且裏面的餡居然用的是芝麻醬、核桃仁和葡萄乾，想想...
“這款含油量不高的小餅乾，有很濃的芝麻香味，因此很受家人喜歡哦，做好後很快就被幹掉了！做法也很簡單，不需要打發黃油哦！”食材明細主料低粉（125克）黃油（30克）糖粉（40克）輔料白芝麻（20克）椰蓉（10克）配料泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一條輔料花椒：適量姜：適量青紅辣椒：適量醬油：適量冰糖：適量地瓜粉：適量具體步驟1.茄子洗淨，在表面劃上幾刀（不劃也行，只是煎的時間比較久，不過味道更佳）2.青...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300酵母粉：2清水：180輔料鹽：約3g蔥花：約20g炒香的麻椒：約2g五花肉餡：約50g具體步驟1.清水化開酵母粉，加入麪粉揉成團，靜置比較涼的地方，發酵至2倍大。（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個半面粉：500雞蛋：3個黑芝麻（白的也行）：隨個人愛好增添輔料黑胡椒：1茶匙食鹽：少許食用油：適量具體步驟1.土豆去皮蒸熟搗成泥，也可以去皮擦絲，但是我這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻香紅棗五穀漿這款豆漿不同於普通的豆漿營養比較豐富，並且是五穀做成的，所以是一款粗糧豆漿，比起黃豆單獨做成的豆漿，更好喝一些，口感也更好，但是做起來相...
“微麻，白玉菇的鮮味都融入肉中，肉麻鮮香嫩，絕對光盤下飯的節奏！”食材明細主料牛裏脊（500g）白玉菇（1包）螺絲椒（2個）輔料鹽（1/4匙（料碗））食用小蘇打（少量（醃肉））老抽（2匙(料碗)）五香粉（適量（醃肉））姜粉（適量（醃肉））料酒（適量（醃肉））雞蛋（1個（醃肉））蒜碎（6顆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：1000紅酒：50ml輔料麻椒：30花椒：20八角：5個香葉：5小茴香：3桂皮：5白蔻：1草果：3大蔥：30大蒜：100老薑：30紅蔥頭：100具體步驟1.首先是清洗收拾小龍蝦，在蝦的後...
食材明細主料金針菇（1捆）大蒜（3瓣）輔料麻椒（1大匙）海鮮醬油（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）辣椒油（2小匙）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部2、撕開，洗淨3、入沸水鍋焯熟4、焯水後的金針菇過涼水5、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：兩條輔料花椒：適量乾紅辣椒：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.帶魚去腸去頭洗淨瀝乾水，用料酒和鹽醃漬15分鐘。拍幹澱粉整齊的碼在漏勺裏2.油鍋燒至6成...
“用紅薯做的一道甜甜糯糯的小餅。”食材明細主料紅薯（300克）糯麪粉（250克）油（適量）輔料白糖（50克）生白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻香紅薯糯米餅的做法步驟1、紅薯洗淨入高壓鍋，上氣後10分鐘蒸熟2、取出稍涼，剝...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬肉相信大家都知道，做佐料可以當面臊子，做主菜可以做紅燒獅子頭，圓子，是非常下飯的，而這道可口的麻香醬肉燒餅，醬肉與麪食的一次完美碰撞，加上麻麻的口感，真...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬肉燒餅相信大家都很喜歡吃，又香又濃味道美美噠，今天就教大家做好吃的麻香醬肉燒餅喲，如此美味營養又健康的一道佳餚，你還在等着什麼呢，吃貨們都自己動手...
“用南瓜泥做麪包不僅有營養，而且會改善麪包的質感，更主要的是天然的色彩、美麗顏值，從製作開始到成品出爐，那橙黃色的麪糰一直在伴隨着我那悄然無聲愉悅的心情。這次採用了一次發酵法制作，中間省了鬆馳和二次發酵，這種簡單...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：適量輔料蒜：適量澱粉：適量蔥：適量花椒：適量蛋清：適量具體步驟1.雞腿肉剔骨，切成小長條。2.雞肉上漿：上漿的意思是在滑雞肉前用蛋清和澱粉把雞肉裹上一...
食材明細主料雞翅（13個）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）麻香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅，提前用花雕酒，蔥姜，辣椒粉，生抽，鹽，蠔油醃製數小時，2、備小料，如圖，全切碎備用，3、起鍋放少許橄欖油，下入雞翅煎，4...
“在一檔美食節目中看到了這道菜的做法，感覺製作起來不是很難，於是立馬學着做，還別說，酸酸甜甜略帶麻麻的口感，真的很好吃，特別是對於我這樣喜歡素食菜的人來說。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料花椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道麻香藕片用豐富的調料賦予了藕片新的味道。豆瓣醬、蒜蓉、幹辣椒、花椒和蒸魚豉油的使用，使得簡單的藕片味道更加豐富而富有層次感，再加上鬆脆的花...
“夏天當然是涼菜當家了，各式的涼拌菜是每天餐桌上必不可少的！忙碌一天到了晚上飯都不想吃，買了豆腐涼拌吃吧，一盤芝麻醬幹辣椒拌豆腐，這樣的涼拌豆腐連主食都省了呵呵，簡單的芝麻醬拌豆腐說話就做得了！”食材明細主料老豆腐...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的麻香魚丸是一種模仿肉糰子製作出來的菜品，這道菜選用魚肉和雞蛋製作而成，輔以辣椒增香，魚肉中含有大量的菠蛋白質口感糯糯的，而雞蛋含有大量的礦和微...
“特製的蔥油酥，特殊的卷法，特意添加的芝麻，造就了一款好吃不難做的麻香蔥油餅。金黃的顏色，酥脆的口感，忍不住要多吃幾口。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（15克）泡打粉（15克）熟芝麻（適量）蔥（適量）配料糖（15克）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...
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