美味的麻香咖喱土豆燒菜豆怎麼做美味好吃
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:15分鐘土豆是很常見的食材,也是很多人喜歡的,非常受歡迎,土豆的做法也非常多可炒、可燉、還有風靡全國的狼牙土豆。土豆的可塑造性很強,搭配不同的食材會呈現不同的風味。土豆的營養價值也很高,土豆搭配咖喱來燒菜豆是非常不錯的,加上四川特有的麻椒就是一份美味的麻香咖喱土豆燒菜豆。非常受歡迎。
主料
土豆 :1個菜豆 :150
輔料
咖喱醬 :30四川麻椒 :30粒
蒜 :2瓣
具體步驟
1.備料,菜豆切段,土豆切條
2.鍋裏放油,五成熱到入土豆條煎炸至表皮微酥盛出
3.繼續倒入菜豆炸至酥軟,盛出
4.留底油,放麻椒炸香,放蒜片
5.倒入土豆菜豆,放少許鹽,醬油,翻炒幾下
6.放咖喱醬繼續翻炒,盛出入盤