色香味濃的涼拌馬齒莧怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
馬齒莧 :400輔料
蠔油 :0.5勺醬油 :0.5勺
醋 :0.5勺
蒜 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.馬齒莧洗淨切段,蒜搗成蒜泥。
2.入鍋焯水。
3.取出用清水浸泡一會後,取出擠幹水分放入乾淨容器中。
4.加入蠔油,蒜泥。
5.加入味極鮮醬油。
6.加入醋。
7.加入鹽,香油拌勻即可。
野菜焯水後最好用清水浸泡一會。
主料
馬齒莧 :400輔料
蠔油 :0.5勺具體步驟
1.馬齒莧洗淨切段,蒜搗成蒜泥。
2.入鍋焯水。
3.取出用清水浸泡一會後,取出擠幹水分放入乾淨容器中。
4.加入蠔油,蒜泥。
5.加入味極鮮醬油。
6.加入醋。
7.加入鹽,香油拌勻即可。
野菜焯水後最好用清水浸泡一會。