最喜歡吃的酸菜魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
魚肉 :400酸菜 :100
輔料
老乾媽 :適量薑絲 :少許
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
1.將酸菜切好,姜切絲待用
2.魚肉稍稍煎一下,盛起,用生抽醃一下
3.準備好老乾媽
4.起油鍋
5.先放酸菜稍微爆炒一下
6.加入魚肉
7.加入薑絲、少許鹽
8.加水,蓋上蓋,煮大約5分鐘
9.加入一小勺老乾媽
10.翻炒均勻,稍燜一下,待入味
11.上碟了