「首發」清炒山藥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
山藥 :400輔料
油 :適量醬油 :適量
雞精 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
蔥末 :適量
具體步驟
1.蔥切末備用。
3.鍋熱後倒入花生油,油熱後放入蔥末爆香。
4.將山藥撈出放入鍋中翻炒兩分鐘。
5.放入適量的醋調味。
6.放入少量的醬油,醬油要少放一點。
7.放入適量的鹽調味。
8.放入雞精翻炒均勻後就可以出鍋了。
山藥切片後最好用清水反覆沖洗兩次以去除它的粘液,使炒出來的山藥口感更加清脆。