美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.34W
美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

桑葚毛毛蟲麪包,這是一道十分美味的烘焙麪包,在一般的麪包店裏都能買到。由於它的好味道以及可愛造型,非常的受歡迎。而且桑葚果醬非常的美味,酸酸甜甜的。一口咬下去,大大的滿足感。而且毛毛蟲麪包的造型也非常的可愛,小朋友特別喜歡。

主料

麪粉 :350
白糖 :50
水 :180
雞蛋 :1個
奶粉 :10
桑葚醬 :100
黃油 :30

輔料

鹽 :2
酵母粉 :2

具體步驟

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包機桶裏先放入液體,再放麪粉,最後放入發酵粉。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成團後加入黃油。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成手套膜,發酵。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵好後放入冰箱冷藏10小時左右。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拿出發酵好的麪糰揪成勻等的小劑子。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成長形,在一邊抹上桑葚醬。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第8張

7.另一邊用到劃成寬窄一樣的條。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用手卷起有桑葚醬的一邊。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第10張

9.另一邊用手一條一條的拉過去。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第11張

10.做好以後放到鋪了油紙的烤盤上,二次發酵成兩倍大,刷上蛋液,用2粒黑芝麻給毛毛蟲裝上眼睛即可。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放到烤箱裏180度25分鐘。成金黃色即可。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第13張

12.晾涼即可裝袋儲存。

美味的桑葚毛毛蟲麪包#多效怎麼做好吃又簡單 第14張

13.好看好吃哦。。。。。。。

烹飪技巧

1,冰箱冷藏一般是晚上發麪團,放入冰箱,第二天上午拿出來做就可以。這個方法可以有效的阻止麪包的組織老化。

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