好吃的翠綠豆角丁炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘翠綠豆角丁炒肉很下飯開胃,適合夏天吃,肉的香味加上翠綠豆角的清香,葷素搭配,營養美味均衡,一口飯一口翠綠豆角丁炒肉,美味好吃,是一道很家常的葷菜,豆角爽口,肉絲鮮香,它們在一起就是完美的存在,紅配綠,色香味俱全,吃起來脆脆香香的。
主料
肉 :300豆角 :1斤
輔料
尖椒 :適量蔥薑蒜 :適量
水 :適量
油鹽醬 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.豆角洗淨,去蒂切丁。
2.加鹽,紅尖椒醃製1小時
3.肉切絲,入澱粉,水,醃製一會,入油鍋小火炒熟
4.準備好作料
5.鍋中入油煸炒作料
6.入豆角大火翻炒
7.入肉,加少許醬油,雞精大火快速起鍋