有關燕麥海綿小蛋糕的最正宗做法的精選大全
“做烘焙已經很久了，但是隻限於簡單而且好吃的點心纔會讓我有做的慾望，這款小蛋糕不但用了低筋粉還用了米粉，做出的味道超出我的想象，鬆軟好吃，不同於普通的海綿蛋糕，更不同於戚風蛋糕，獨特的口感越吃越愛，你不一起來試試。”...
“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕，而小的時候春遊，媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕，因爲吃不完也可以封好帶回家，不會散的到處是，方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大些，不算是一個一口的，想不出更好的...
“海綿蛋糕已經做過好多次了，這其中有成功也有失敗，不過現在再做起來已經很得心應手了。從一開始的手忙腳亂到現在的熟練掌握，都應該感謝我的好友萬山紅，跟她學到了不少製作美食的方法。今天做的這個海綿蛋糕是用全麥麪粉...
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（130克）可可粉（10克）綿白糖（80克）鹽（2克）牛奶（30克）輔料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪拌至顏色發白，蛋液滴下不易消失爲...
“給自己一個明媚的早餐，早安，燕麥麩小蛋糕[太陽]準備:燕麥麩3勺、雞蛋一隻、脫脂牛奶1-2勺、泡打粉1.25ml勺；製作:將所有原料攪拌均勻放置5分鐘，同時烤箱上下火預熱10分鐘，把麥麩液倒入兩個蛋糕紙杯中，放入烤箱，上下火，180度...
“簡單快手的海綿蛋糕，不需要分蛋，直接將雞蛋打發；這麼熱的天，更不需要將雞蛋盆坐在熱水裏，只一小會兒雞蛋便打發起來了。這次我用的麪粉不是普通的低筋麪粉，而是更加有營養的粗糧——藜麥粉。藜麥中的蛋白質的含量平均爲16...
“海綿蛋糕總是做不成功，後來無意中看到小嶋老師的海綿蛋糕方子，並且認真學習了小嶋老師的刮拌手法，終於做出了接近成功的海綿蛋糕！據說成功的海綿蛋糕要6cm高，我這個還差一點點，但我已經很滿意了，下次再試，呵呵！”食材明細主...
“今天做一款簡單的海綿小方蛋糕，做法簡單而好吃的一款甜品，奶香和蛋香味濃郁，口感綿密，寶寶最愛，搭配牛奶吃味道更好哦。”食材明細主料牛奶（30克）植物油（20克）香草精（5克）蛋黃（105克（6個左右））白砂糖（70克）煉乳（40克）蛋清（125克（4個左右））...
“最簡單的蛋糕做法。”食材明細主料雞蛋（4個（250克））低筋麪粉（150克）輔料白砂糖（100克）黃油（50克）配料料酒（5克）細鹽（2.5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、容器坐在溫水（42攝氏度左右）裏，打入4個鴨蛋。2、加...
食材明細主料低筋麪粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌...
“這是一款吃起來非常鬆軟、好吃的小熊蛋糕，再用巧克力進行裝飾，萌萌的，非常可愛！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（40g）白糖（100g）輔料低筋麪粉（120g）黃油（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）小熊海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋全部打入...
“孟老師的海綿蛋糕，從來沒仔細看過。而今細細一看，才發現這竟然是沒有油的。這可畢竟少見。曾經做過一次不放油的海綿蛋糕，那是因爲忘記放了。沒有油的蛋糕配方，好像只見過天使蛋糕。分蛋打發的海綿蛋糕，是不是比全蛋打發...
“海綿蛋糕做法簡單，只要四種材料就能做出蛋香濃郁、口感蓬鬆的蛋糕，大人小孩都愛吃。”食材明細主料低筋麪粉（75克）輔料玉米油（25克）雞蛋（3個）調料白砂糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）分蛋海綿小蛋糕的做法步驟1、準...
“海綿蛋糕是玩烘焙務必要學做的一款蛋糕，口感綿軟細膩似海綿，新手有時會苦於沒有模具，其實手邊的很多廚房用品都可以充分利用，紙杯、硅膠杯子、馬克杯都是烤海綿蛋糕的模具，這款小蛋糕，我略做改變，添加了蘋果泥，口感更勝一籌...
“小時候最愛乾的事情就是提籃裏裝着幾個雞蛋還有面粉，去隔壁村那家蛋糕店換老式雞蛋糕，我們那裏土話叫槽子糕，或者槽糕，在那裏等的時候，看到那大烤爐裏時不時飄出來的陣陣香味，那口水直往嗓子眼咽，等烤蛋糕的師傅一開烤箱門...
“雞蛋根據大小不同，一般能做6-8個。細砂糖，可以用綿白糖代替。玉米澱粉，可以用其他澱粉代替。菜油，可以是玉米油葵花籽油等任何味兒小的油。檸檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（35g）低筋麪粉（50g...
“迴歸美食大家庭，恰逢假期！再加上娃每天說要和媽媽在蛋糕，就有了各種折騰！一直都在做戚風，但從沒嘗試過海綿蛋糕！今天首次製作，算是成功了，但是應該可以更好！以後繼續努力！希望前輩們多多指教！和所有愛美食的你們不斷學習！材料簡...
“全麥粉是麪粉中含有麥子的全部成分，麩皮脫去的較少（或完全不脫），胚、胚乳和麩皮都混在一起。全麥粉更好的保留了麥子中的多種營養素和活性成分。一直都不敢嘗試全麥粉，總覺得太粗，口感會不好，這次試着做蛋糕，沒想到口感不錯...
“海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較爲紮實，因爲承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...
“無水無油，簡單快手的全蛋海綿蛋糕，最簡單的方子。”食材明細主料低粉（150g）白砂糖（150g）雞蛋（6個）輔料熱水（1盆（40度左右））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）10寸海綿蛋糕的做法步驟1、準備三種材料，低粉過篩。2、裝雞蛋的不鏽鋼...
“自從2012年學習烘培以來，經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試...
“上次用的小嶋方子做的小蛋糕，家裏人很喜歡吃，今天做了個6寸的，準備用來做慕斯蛋糕，原方子用的是18裏面的圓模，相當於7寸的，我用的是6寸的模具，所以把配方乘以了0.9來做的！糖的量也減少了一點.”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（90克）低粉（110克）輔料六聯瑪芬模（1個）紙杯（4個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏（無水無油），加入細砂糖，用手動打蛋器大幅度攪拌，至糖基本融化；取...
“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...
“這款小狗形狀的硅膠模具還是在美天抽獎中的，用來做蛋糕好萌好可愛，孩子超喜歡。我的食材量比較大，除了做了兩隻小狗的的蛋糕，同時還做了兩個心形的蒸蛋糕，這個量剛好做這四個蛋糕。大家做的時候酌情增減吧。”食材明細主...
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