美味的千里香豆腐湯怎麼做美味好吃

正是千里香上市的時候，不來一碗千里香做的湯怎麼對得起自己的胃呢？要說千里香做的湯，還是得做一碗千里香豆腐湯。豆腐爽滑可口，與千里香入湯，自然成就一道特別的美食。不過做菜的時候需要注意哦！千里香摘取苗頭那一小撮最好，較粗的莖就不要了，避免影響口感。

主料

輔料

具體步驟

1.千里香摘好洗淨備用。

2.水豆腐切小塊備用。

3.鍋裏放適量的油加熱後放適量清水。

4.水開後放千里香進去攪拌一下。

5.等千里香青澀味散去後放水豆腐塊，加適量的鹽和雞精調味盛出即可。

烹飪技巧

搭配的食材可以是豆腐，雞蛋等煮出來的湯越清淡越好喝。