美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.25W
美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

每天都想嘗試不同的湯,那樣每一天都有新鮮感,多好,所以我今天買了香菇,豆腐,還有點豬肉準備做香菇肉片豆腐湯,這道湯的做法很簡單,而且營養很全面,我的家人肯定會喜歡吃的,而且吃起來很鮮,湯都可以喝幾碗呢,非常的好喝又好吃喲,所以大家一起做一做把。

主料

豆腐 :1塊
香菇 :5個
肉片 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :1個

具體步驟

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材洗淨切好。豆腐切塊,香菇切片,瘦肉切片,姜切絲,蔥切段。

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋打碎,和肉片拌勻。可以只用蛋清的,我是留着蛋黃不知道幹什麼,就一起用了。

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放油,爆香薑絲,放入香菇炒幾下,倒入豆腐煎一分鐘。

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入適量的水煮三四分鐘

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入雞蛋肉片煮開

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放點雞精和蔥段,關火

美味的香菇肉片豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋了

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