孜然辣烤鯽魚的做法 - 孜然辣烤鯽魚怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然辣烤鯽魚的做法步驟

• 1、準備食材，鯽魚一條，這些是所用到的粉類調料

• 2、烤盤裹好錫紙，加入燒烤醬、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、鹽、料酒塗抹均勻，醃製半小時

• 3、烤箱預熱後180度烤制15分鐘

• 4、取出魚，刷上一層蜂蜜，撒上孜然粒，再撒些辣椒粉，再撒一點鹽，重新推入烤箱220度5分鐘（由於家裏沒有那種可以把魚夾在中間的鐵絲烤網，所以我也就不給魚翻身了，否則很容易損壞，不過這樣的溫度烤好後下面肯定也熟透了哦）

• 5、怎麼樣，烤箱版的烤魚也很驚豔吧，裝盤後再撒些白熟芝麻、小蔥碎，一切OK開始享用吧。（以上烤箱的溫度和時間的設定僅供參考，因爲每個品牌的烤箱有所差異，請按照自家烤箱酌情設定）

• 6、搭配扎啤酒是不是很爽

• 7、絕對很讚的下酒菜

• 8、夏日遠離炒菜油煙，電烤箱非常簡單，好吃解饞哦