家庭版金黃鳳尾蝦怎麼做美味好吃
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主料
蝦 ：1斤輔料
料酒 ：一匙雞蛋 ：一個
鹽 ：4
黑胡椒粉 ：適量
玉米澱粉 ：適量
麪包糠 ：適量
具體步驟
1.蝦去頭去皮，留蝦尾和最後一節蝦皮，洗淨，用鹽料酒黑胡椒粉醃製20分鐘左右
2.醃好的蝦先裹一層澱粉
3.再裹一層蛋液
4.最後裹一層面包糠
5.油溫七層熱下入蝦炸熟
6.炸成金黃色撈出裝盤，可配番茄醬蘸食
雞蛋 ：一個
鹽 ：4
黑胡椒粉 ：適量
玉米澱粉 ：適量
麪包糠 ：適量
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