#愛美食#清蒸桂魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥切末。

2.姜切絲，蒜切粒。

3.桂魚處理乾淨。

4.兩面切斜刀，抹上鹽，塗上油，撒上姜蒜。

5.上鍋蒸十分鐘。

6.撒上蔥花，倒點生抽，再蓋上蓋子虛蒸一分鐘就可以了。

烹飪技巧

看魚的大小，我蒸的這條魚不大，所以十分鐘左右就可以了。