美味清蒸桂魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
桂魚 :500輔料
蔥絲 :適量薑絲 :適量
蒸魚豉油 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
1. 請賣魚的大哥大姐幫忙收拾乾淨,洗淨,切花刀,抹鹽,料酒醃10分鐘
2. 肚子裏塞入薑絲,蔥絲
3. 上鍋蒸,水開後,大火蒸15分鐘左右,出鍋,倒掉一部分湯
4. 倒蒸魚豉油,鋪蔥薑絲,幹辣椒絲
5. 用鐵湯勺,盛點油,直接在小火上加熱,注意安全,油熱了澆在蔥薑絲上,就完成了
蒸魚用大火啊!