自制沙拉烤雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將帶皮雞腿肉用白酒、鹽及白胡椒粉醃漬20分鐘

2. 再以無鹽奶油煎上色，（先煎皮的部分），放入180℃烤箱，烤熟備用

3. 將綜合脆綠沙拉拌入適量意大利甜醋，調味即可

4. 將意大利甜醋、橄欖油、洋蔥碎和大蒜碎一起放入鍋中，用小火濃縮至濃稠，再以鹽和白胡椒粉調味

5. 將拌好的沙拉放入盤中，再將烤好的雞腿肉切塊，放在沙拉上，最後淋上醬汁即可