自制蜜汁烤雞腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.72W
自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

蜜汁烤雞腿,一道十分美味的小吃,帶一點甜甜的味道,烤着吃更加有香味,聞起來就十分不錯,何況是吃一口呢,看起來也不錯,金黃的雞腿流着誘人的雞油,皮還有一點酥酥的,外脆裏嫩,十分可口,真是蜜汁好吃啊,喜歡的朋友一定要試着做一次哦

主料

小雞腿 :10只

輔料

生抽 :適量
香菜 :2根
胡蘿蔔碎 :少許
蜂蜜 :適量
生菜 :1棵
油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有輔料(除油、蜂蜜除外)全部倒入大碗中拌勻

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將洗淨的雞腿,一個個放入大碗中,戴上一次性手套,給雞腿按摩均勻。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製1夜。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.預熱烤箱:200度上下火10分鐘,接渣盤上鋪好錫紙。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤架上刷上一層色拉油,放上雞腿(抹掉雞腿上多餘的蔬菜碎)。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.送進烤箱中層:200度上下火10分鐘。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出,翻面,刷一層蜂蜜,繼續烤10鍾。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤至10分鐘後,再取出,刷一層蜂蜜,烤5分鐘。

自制蜜汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第10張

9.時間到了,取出烤好的雞腿,放入鋪好生菜的盤中,開吃吧!

烹飪技巧

第一次,時間和溫度都沒有掌握好,有點過了。

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