明目養生菜 - 素炒胡蘿蔔絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔和青辣椒切絲，小蔥切片

2. 鍋中加適量香油，放入蔥花煸香

3. 下入胡蘿蔔絲翻炒

4. 待胡蘿蔔絲炒出紅油時，下入青辣椒絲翻炒一分鐘即可

5. 加入2勺米醋

6. 再加1勺料酒

7. 以及少許鹽和白糖

烹飪技巧

注：這道菜使用的是香油，味道更好！