香甜的蜂蜜紅糖杯子蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:45分鐘蜂蜜紅糖杯子蛋糕,是一道甜品。某個午後,閒來無事,嘴巴寂寞想喝下午茶,但又懶得出門的時候,可以做給自己吃。蜂蜜紅糖杯子蛋糕中,既有紅糖,又有蜂蜜,吃起來甜甜的軟軟的。蜂蜜,具有美容養顏和瘦身的功效,多吃紅糖,對於女性好處也是很多的。
主料
蛋清 :58全蛋 :102
蜂蜜 :40
紅糖 :40
玉米油 :25
低筋麪粉 :90
輔料
杏仁碎末 :適量具體步驟
1.兩個全蛋加兩個蛋清,放一起。
2.攪勻後加入蜂蜜和紅糖。
3.打至提起打蛋器有紋路不易消失。
4.碗內倒玉米油,加入一些打好的蛋糊。
5.翻拌均勻。
6.把翻拌好的油和蛋糊倒回原來的蛋糊中,隨後篩入低粉。
7.翻拌至無干粉。
8.用裱花袋將蛋糕糊擠入杯子裏,八分滿,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min。