好吃的紫薯紅棗小松餅 - 怎麼做美味好吃

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好吃的紫薯紅棗小松餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

做小松餅挺方便的,就是不用用烤箱,那裏有一個電飯煲就可以自己做了,這次用紫薯和紅棗,做成紫薯紅棗小松餅,紅棗和紫薯本身就有甜味,你糖不用放太多,不喜歡吃紅棗的話,紅棗的量也可以酌情釋放,這個菜譜本身很簡單,只需要稍微看一下,就會了。

主料

麪粉 :10
紫薯 :40
紅棗 :7

輔料

燕麥 :5

具體步驟

紅棗肉洗淨切碎

蒸熟的紫薯和山藥放到研磨碗中

將紫薯和山藥研磨成泥後加入紅棗肉

大概攪拌一下後放入半個雞蛋

攪拌均勻後加入燕麥片和低筋麪粉

一點一點加入奶粉液攪拌均勻至沒有面粉顆粒,和酸奶稠度差不多就行

電餅鐺預熱好不放油,用勺子舀一勺麪糊攤成小餅狀

稍微煎一會兒,看到餅邊微微變色,餅面有小氣孔時可以準備翻面

翻過面再煎一分鐘後拔掉電源,利用餘溫將其全部煎熟

兩面都變成焦黃色即可,鬆軟香甜,很美味哦!

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