自制沙茶肉醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油燒熱，下糖炒出糖色。

2. 關小火，下蒜末、薑末微炒一下，再下甜麪醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬微炒香。

3. 還是小火，下肉末、蝦皮稍炒制一下。

4. 下適量水，把上述材料攪拌均勻，開中火慢慢熬製。

5. 熬製成肉醬後，最後下已炒好的芝麻增香即可。