香菇肉醬沙茶麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.58W
主料
肉末 ：100香菇 ：100
油豆皮 ：150
高筋麪粉 ：200
輔料
鹽 ：適量老抽 ：適量
沙茶醬 ：兩大勺
花椒 ：10粒左右
1. 麪粉活成團，擀好，我由於沒有擀麪杖，後來選擇做成面片，看個人喜好
2. 原諒我沒有照中間步驟的照片，其實很簡單，熱油嗆花椒，下肉末，給醬油，之後放香菇，炒香之後放沙茶醬，別捨不得，多放點，然後添水，咕嘟一會之後放油豆皮，水乾起鍋，煮煮麪再，就這樣了
香菇 ：100
油豆皮 ：150
高筋麪粉 ：200
老抽 ：適量
沙茶醬 ：兩大勺
花椒 ：10粒左右
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