可口的清煎紅魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘小時候經常去外婆家,因爲外婆住在池塘邊,所以經常和哥哥去打魚。於是對魚有一種非常的情節,魚也也非常有利於身體健康。今天要給大家介紹的菜就是可口的清煎紅魚。可口的清煎紅魚真的是非常的香,而且很富有營養。對小孩和老人都非常的有利。也是我童年的一道美味。
主料
魚 :適量輔料
鹽 :適量醋 :適量
味極鮮 :適量
具體步驟
用手將魚身抹上一層鹽入味。加入適量黃酒去腥。加入切好的蔥、薑絲醃製15分鐘。鍋中注入少量油燒熱。下入魚塊,中小火煎制。
定型後可將魚塊翻面煎。.兩面煎成金黃色撈出瀝油。.取一小碟放入適量味極鮮。.加入少量香醋。放入切好的朝天椒粒。