家常山藥雞肉湯的做法 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.21W
家常山藥雞肉湯的做法-- 不知道大家有沒有吃過山藥雞肉湯呢，我喜歡吃山藥，山藥是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞肉一起烹飪，雞肉的軟嫩多汁，山藥的軟糯可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧
主料
母雞 ：一隻山藥 ：200
輔料
枸杞 ：適量蔥姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好薑片
鍋中放少許植物油，將雞塊和薑片放入
翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃
將炒好的雞塊放入慢燉鍋中
再加入適量的開水
放入鐵棍山藥塊
加蓋，小火慢燉2個小時
再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘
最後加入鹽、胡椒粉等調味，放入適量的枸杞子
盛入碗中，喝湯了
