家常山藥紅棗雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.雞肉砍好

3.紅棗洗乾淨，最好從中間弄開！這樣煲紅棗更充分的散出營養元素

4.老薑拍扁

5.把雞肉，老薑，紅棗同時放入鍋中

6.加水

7.加蓋大火煲開轉中小火煲一個小時

8.把山藥去皮斜刀切好山藥

9.煲好一個小時的湯就倒入山藥

10.加鹽加蓋再煲20分鐘-30分鐘即可

烹飪技巧

山藥去皮，最好要帶上手套來去皮和切好。因爲山藥會弄到面板好癢！！要注意哦。今天試了一個方法，把山藥放在水中去皮，手也不會癢哦！！