家常白果杏仁美膚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白果去皮心，備用。甜杏仁洗淨、姜切片，蔥切段備用。

2. 將豬皮片去脂肪，洗淨去毛，用開水加花椒、八角焯一下

3. 撈出晾涼。

4. 豬皮切成短條。

5. 將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水（水是豬皮的五倍）

6. 煮沸後撇去浮沫等油花。

7. 然後放黃酒，加蓋在旺火上燒開，

8. 然後用溫火燉半小時，加入精鹽調味，

9. 淋少許麻油，撒上蔥花即可。