小蔥煎豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豆腐 :4塊輔料
小蔥 :少許1. 準備材料:豆腐和小蔥
2. 程序:1:將油燒至6成開,放入切好的豆腐塊,小火煎炸。
3. 程序:2.豆腐一面煎至微黃時翻過另外一面煎炸,此時放少許鹽。
4. 程序:3.豆腐塊2面煎好後,倒入少許水沏下豆腐,使其口感變軟,切忌不要倒入太多水,稍沏後加入少許雞精,灑上小蔥,準備起鍋。
5. 小蔥煎豆腐,成品圖!
煎豆腐的時候注意,小火煎,一面微黃時翻面,翻面時小心些不要弄碎豆腐塊。