甜美煉奶迷你小蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘煉奶迷你小蛋糕香香甜甜是多數女生的最愛,當然透過他的色香味你也指不出哪裏他的不好,金燦燦的外殼開起來非常的酥脆,奶香味撲面而來讓你根本無法阻擋,聞到就想來上一口,外焦裏嫩當然也是非常的好吃,營養豐富同時製作方法簡單是不是很喜歡呢?
主料
麪粉 :100雞蛋 :3個
輔料
油 :20牛奶 :35
煉奶 :50
鹽 :適量
糖 :30
具體步驟
盆中打入雞蛋、糖、煉奶
盆子放在40度左右的熱水中,用電動打蛋器打到滴下的紋路長時間不消失
分兩次篩入麪粉翻拌均勻
把牛奶、油、鹽混合均勻
稍微倒點麪糊在牛奶液中翻拌均勻
再把牛奶液倒入麪糊盆中翻拌均勻
放入模具八分滿,撒上芝麻
上下火中層190度12分鐘左右取出