好吃的玫瑰豆香糉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘中華民族擁有十分豐富的歷史文化,其中也包括美食文化。那叫一個豐富多彩啊。光是爲了過節二流傳下來的飲食文化就有好多。糉子就是其中的一個。說起糉子 ,那可是我從小吃到大的。我還特意從奶奶那裏學了包糉子的方法,這不這個好吃的玫瑰豆香糉就是我包的。
主料
糯米 :適量輔料
豆豆 :適量具體步驟
.所有材料洗淨後用水泡一下午。幹糉葉用水泡一天,如果還不是很軟,就下鍋煮一下。
取兩片糉葉,疊起,從中間捲起成圓錐狀,先放一豆豆,再填混和好的米,把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
包好後用繩捆起來。包好的糉子放高壓鍋,加水沒過糉子,大火燒開轉中小火一個半小時,別開閥,燜幾個小時。