好吃的牛奶蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.蛋清蛋黃分離

3.蛋清加檸檬汁，加白糖

4.電動打蛋器打發

5.打到提起打蛋器，出尖角

6.香蕉去皮，掰小段放料理機，加牛奶，攪拌半分鐘

7.香蕉奶液倒入空盆

8.加蛋黃液，加玉米油

9.拌勻

10.篩入低粉

11.拌勻

12.把一半蛋清倒入蛋黃糊，拌勻

13.再把後一半蛋清倒入蛋黃糊，拌勻

14.倒在模具裏，陣兩下氣泡

15.烤箱預熱150度，中層40分鐘左右，出爐，震兩下氣泡，馬上倒扣，晾涼脫模