美味的木糖醇牛奶蛋糕怎麼做美味好吃

相信有不少人都是蛋糕的忠實粉絲，然而我就是其中一個，雖然蛋糕香甜可口但不少人都很擔心其中的一個隱患，熱量太大。一邊是美味，一邊是身材，不少人開始糾結了吧。沒關係，美味的木糖醇牛奶蛋糕解決了這個問題，它大大減少了蛋糕的熱量，而且還有牛奶的層層絲滑。

主料

輔料

具體步驟

1．蛋白里加入少許玉米澱粉和木糖醇，打至硬性發泡，倒扣不會流出來。

2．蛋黃里加入牛奶和色拉油攪打均勻。

3．蛋黃糊裏篩入低粉，拌勻。

4．蛋白與蛋黃混合均勻。

5．倒是模具中，大力磕一下，磕去大的汽泡。

6．170度，1小時左右，可以到最後拿牙籤試試，熟了的話拔出來是乾淨的，沒有面糊。

7．出爐後立刻倒扣晾涼。