隨意版炸醬麪的做法 - 隨意版炸醬麪怎麼做

“週日睡了個大懶覺，一覺起來，家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥，正想解凍些啥來做，電話回來說不回家吃飯，要買東西準備去上海看世博會，叫我自己搞定。一個人，光喝粥也不能填肚子，正好再做個炸醬麪，看看冰箱裏有啥就拿啥了，隨意點都沒關係。
翻找一番，終於找到自己想吃的，開始吧。”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

隨意版炸醬麪的做法步驟

• 1、欣和六月鮮豆瓣醬，鮮醬油，拉麪、洋蔥、紫甘藍、尖椒、雞蛋、糖、油等。

• 2、將面煮熟。

• 3、裝盤待用。

• 4、紫衣甘藍切絲。

• 5、將紫甘藍絲焯熟。

• 6、放在面上面。

• 7、煎一個雞蛋，我喜歡蛋黃還沒凝固的，呵呵。

• 8、放在上面。

• 9、洋蔥切碎，青椒切成椒圈，下油鍋鍋炒香。

• 10、加入欣和豆瓣醬，醬油，糖等調成自己喜歡的味道。

• 11、將醬淋在面上面就行了，十分鐘，好吃的隨意版炸醬麪就0K了，雖然不正宗，但好吃，哈哈。