濃香的愛心蛋糕吐司怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.36W
濃香的愛心蛋糕吐司，這款屬於高顏值的吐司麪包了，一口下去有兩種口味，這個用來做早餐是非常不錯的選擇，在配上牛奶，簡直都是非常非常的美味了，如果喜歡吃西式早餐的朋友就可以根據教程開始動手做起來吧，這一個分量可以做幾天的早餐了。
主料
高粉 ：200砂糖 ：6
牛奶 ：64
淡奶油 ：56
雞蛋 ：30
輔料
泡打粉 ：4紅曲粉 ：8
香草精 ：5
低粉 ：190
糖粉 ：130
酵母 ：2
具體步驟
將中種麪糰的所有食材放入麪包機裏，設定揉麪程序，將麪糰揉好後裝入密封袋，放入冰箱，冷藏發酵一晚黃油室溫軟化，用打蛋器打至順滑後加入糖粉
繼續攪打至黃油變白，體積變大.將雞蛋液分次加入，每一次都要充分融合再進行下一次的操作，四個雞蛋我一般是分四次加入
紅曲粉、低粉、泡打粉混合均勻後，篩入黃油糊中.用翻拌的手法將麪糊拌勻
將拌好的麪糊裝入模具中，用力將麪糊震平整.放入預熱好的烤箱，170度烤50分鐘，出爐，放涼
烤好的磅蛋糕切片.用餅乾模具壓出心形備用.中種麪糰發酵好了，從冰箱取出
和主麪糰裏除黃油外的食材一起放入麪包桶，設定兩個揉麪程序後加入黃油揉出膜後設定發麪檔，將麪糰發至兩倍大.將發酵好的麪糰排氣
用擀麪杖擀成比模具稍長的長方形心形的磅蛋糕排列放在面片中間.將面片包裹起來
