家庭版蠶豆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將煮好的五香蠶豆去皮

2.放入食品袋中，用擀麪杖擀碎

3.加入適量麪粉，揉成麪糰，醒10分鐘

4.分成若干小面團

5.擀薄，大概0.5cm厚

6.鍋中入油

7.油熱，放入餅小火煎

8.底部煎定型，翻面繼續煎

烹飪技巧

蠶豆不宜與田螺同食。